Hướng dẫn cách thức làm cho khoai tây rán giòn tan thơm ngon

Thảo luận trong 'Nội dung linh tinh SEO' bắt đầu bởi gasbanmaivn, 29/2/24.

  1. gasbanmaivn Thành viên

    Khoai tây cừu là một món ăn vặt phổ quát và được đa dạng bồ thích. cách thức làm cho món ăn này hơi đơn giản nhưng ko phải người nào cũng cho ra được một vài mẻ khoai giòn ngon, đúng điệu. bữa nay, hãy cùng GasBanMai vào bếp học ngay cách làm khoai tây chiên giòn rụm, thơm ngon nhé!

    Chỉ dẫn cách khiến cho khoai tây cừu giòn thơm ngon

    Phương pháp khiến khoai tây rán tương đối đơn giản, bao gồm phương pháp cừu không cần bột, chiên bằng bột chiên giòn và khiến bánh khoai tây chiên béo ngậy quyến rũ. Cả nhà hãy cộng coi từng cách thức sau nhé.

    một. Khoai tây rán giòn ko cần bột

    [​IMG]

    Khoai tây chiên ko bột

    Khoai tây rán giòn không cần bột là phương pháp khiến cho đơn giản nhất, chỉ cần một vài vật liệu căn bản là bạn đã sở hữu thể khiến cho được món ăn này.

    Vật liệu

    [​IMG]

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Khoai tây 4 củ
    • Bột phô mai hai muỗng canh
    • Bột nghệ một muỗng cà phê
    • Muối 1 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 1 ít
    • Tiêu xay 1/2 muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1/2 muỗng cà phê
    • Gia vị khác (tùy chọn)
    Cách thức làm

    1. Sơ chế khoai tây

    • Khoai tây rửa sạch bụi bẩn, sau ấy gọt bỏ vỏ và ngâm vào nước muối trong 10 phút.
    • dùng dao hoặc dao bào cắt khoai tây thành các lát mỏng (cắt theo chiều ngang củ khoai tây).
    1. Ngâm khoai tây
    • Chuẩn bị 1 tô nước muối mới sở hữu pha thêm một muỗng cà phê bột nghệ. Sau ấy, bạn cho phần khoai tây vừa gọt vào ngâm khoảng 30 phút để khoai ra hết tinh bột.
    • Sau 30 phút, rửa thật sạch khoai tây qua nước lạnh. Kế đến, tiếp diễn ngâm khoai vào tô nước đá lạnh thêm 10 phút nữa.
    • Sau 10 phút, vớt khoai ra rổ để thật ráo nước, trải đều khoai rồi phơi nắng 30 phút.
    1. cừu khoai tây
    • Bắc chảo lên bếp gas, cho vào 1 ít dầu ăn vừa đủ ngập mặt khoai và đun nóng. lúc dầu đã hot, bạn cho khoai vào rán trên lửa vừa tới lúc khoai vàng giòn.
    • Tiếp đến, vớt khoai ra rổ để ráo dầu. Bạn có thể lắc khoai với bột phô mai để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!
    • Bạn nhớ đừng quên tắt bình gas nhé, điều này sẽ kiểm soát an ninh gia đình hiệu quả rất nhiều đó.
    Mẹo nhỏ

    [​IMG]

    Mẹo khiến cho thành công

    • Nếu như bạn muốn khoai giòn rụm thì chiên khoai hai lần
    • Để khoai tây ko bị thâm đen khi ngâm trong nước muối, bạn có thể thêm một chút giấm ăn hoặc chanh vào nước ngâm.
    • Để khoai tây rán giòn hơn, bạn có thể cho thêm một ít bột chiên giòn vào khi lăn bột.
    hai. Cách làm cho khoai tây chiên giòn bằng bột chiên giòn

    Khoai tây cừu giòn là món ăn vặt ham mê của đa dạng người, đặc trưng là giới trẻ. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giòn tan, rất phù hợp để nhắm nháp cùng bạn bè hoặc gia đình.

    Nguyên liệu:

    • Khoai tây: 2 củ
    • Bột rán giòn: 1/2 gói
    • Bột phô mai Cheddar: một muỗng canh
    • Muối: 1 ít
    • Dầu ăn: 1 ít
    Cách khiến cho khoai tây cừu giòn

    Sơ chế khoai tây: Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. nếu như muốn khoai giòn hơn, bạn sở hữu thể cắt lát dày hơn một tí.

    • Ngâm khoai tây: Cho khoai tây vào thau nước muối loãng ngâm trong 10 phút để cái bỏ hết tinh bột. Sau ấy, vớt khoai ra rổ để ráo nước.
    • Lăn bột: Cho bột cừu giòn và bột phô mai vào tô, trộn đều. Lăn khoai tây qua hổ lốn bột cho đều.
    • rán khoai tây: Đun hot dầu ăn trong chảo. Cho khoai tây vào cừu trên lửa vừa cho tới khi khoai vàng giòn.
    • Thành phẩm: Khoai tây cừu giòn có màu vàng óng đẹp mắt, lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm dẻo, thơm ngon. Món ăn này mang thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon.
    Mẹo nhỏ

    [​IMG]

    Mẹo nhỏ - cách thức khiến cho khoai tây chiên

    • Để khoai tây giòn hơn, bạn sở hữu thể cừu khoai 2 lần. Lần đầu chiên khoai ở lửa vừa cho tới lúc khoai chín sơ, vớt ra để ráo dầu. Lần thứ 2, cho khoai vào cừu ở lửa lớn cho tới lúc khoai vàng giòn.
    • Bạn có thể thêm một vài nguyên liệu khác vào bột cừu giòn để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chẳng hạn như bột ớt, bột tỏi, bột hành,...
    • khi rán khoai, bạn mang thể cho thêm một ít bơ hoặc dầu oliu để khoai có hương vị thơm ngon hơn.
    Thay đổi hương vị cho món khoai tây chiên giòn

    • Bạn có thể thay thế bột cừu giòn bằng bột chiên xù để đáp ứng món khoai tây chiên giòn xù.
    • Bạn mang thể thêm các nguyên liệu khác vào bột chiên giòn để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chả hạn như bột ớt, bột tỏi, bột hành,...
    • khi chiên khoai, bạn sở hữu thể cho thêm 1 ít bơ hoặc dầu oliu để khoai mang hương vị thơm ngon hơn.
    3. Bánh khoai tây chiên - cách khiến khoai tây chiên

    [​IMG]

    Bánh khoai tây - cách thức khiến cho khoai tây chiên

    Nguyên liệu:

    • 1/2 chén bột bắp
    • 2 muỗng canh rong biển rắc cơm
    • một cây xúc xích
    • 200 ml dầu ăn
    Bí quyết làm:

    • Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và hấp cho chín, sau ấy nghiền thành bột. Xúc xích cắt nhỏ hạt lựu.
    • Trộn bột: Trong một tô, trộn bột bắp, rong biển rắc cơm, và xúc xích cắt nhỏ vào bột khoai tây. Nêm thêm một tẹo muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
    • Tạo hình bánh: dùng tay nặn bột thành từng viên tròn hoặc hình chữ nhật tùy thích.
    • chiên bánh: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho bánh khoai tây vào chiên trên lửa vừa đến khi vàng và giòn.
    • Thành phẩm: Bánh khoai tây rán sở hữu màu vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, mềm dẻo bên trong. Món ăn này có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon.
    Mẹo nhỏ

    [​IMG]

    Mẹo khiến cho bánh khoai tây thành công
    • Để bánh khoai tây giòn hơn, bạn mang thể cừu bánh 2 lần. Lần đầu chiên bánh ở lửa vừa cho tới lúc bánh chín sơ, vớt ra để ráo dầu. Lần thứ 2, cho bánh vào rán ở lửa to cho đến khi bánh vàng giòn.
    • Bạn mang thể thêm các nguyên liệu khác vào bột khoai tây để tạo hương vị mới lạ cho món ăn, chẳng hạn như phô mai, hành lá,...
    Kết luận món bánh khoai tây chiên thơm ngon

    như vậy, đó là chỉ dẫn chi tiết về phương pháp khiến khoai tây cừu giòn rụm, thơm ngon để bạn mang thể thưởng thức món ăn ngon mồm này do nhà 1 bí quyết thuận tiện. Chúc bạn sở hữu một số miếng khoai tây giòn rụm lý tưởng nhất! Hãy nhanh tay follow Youtube: Gas Ban Mai để biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon nhé!
     

Chia sẻ trang này