Bạn có thể nghĩ rằng đối với những người chơi thể thao và vận động viên, cà phê chủ yếu được sử dụng vì hàm lượng caffein của nó. Tuy nhiên, đối với những người đi xe đạp, mối quan hệ với cà phê thường phức tạp hơn thế. Có một mối quan hệ độc đáo và bất thường giữa thế giới cà phê đặc sản và việc đi xe đạp, và đó là mối quan hệ đã phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây. Để tìm hiểu thêm về mối liên hệ giữa hai lĩnh vực này, nơi bắt đầu và cách mọi người mang cà phê và đạp xe đến gần nhau hơn, tôi đã nói chuyện với một số chuyên gia từ khắp nơi trên thế giới về cà phê đặc sản. Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về mối quan hệ giữa lĩnh vực này và lý do tại sao nó tồn tại. >> Khám phá thêm về điểm đặc biệt của Nước pha cà phê đang được người dùng khá thắc mắc trong thời gian qua LỊCH SỬ NGẮN VỀ CÀ PHÊ VÀ ĐI XE ĐẠP Mọi chuyện bắt đầu vào cuối những năm 1960 và đầu những năm 1970 khi nhà sản xuất máy pha cà phê espresso của Ý Fabbrica Apparecchiature Elettromeccaniche e Affini (hay FAEMA), tài trợ cho đội đua xe đạp Faema cùng tên, trong đó có tay đua xe đạp người Bỉ Eddy Merckx. Merckx được công nhận rộng rãi trong cộng đồng đi xe đạp là tay đua xe đạp vĩ đại nhất mọi thời đại. Sự nghiệp chuyên nghiệp của anh kéo dài 13 năm, trong đó anh đã giành được kỷ lục 11 Grand Tour. Ông là thành viên của đội Faema trong hai năm, từ năm 1968 đến năm 1970. Mặc dù FAEMA đã tài trợ cho các đội đua xe đạp trước đó, Merckx được cho là tay đua nổi tiếng nhất mà một công ty cà phê từng tài trợ. Năm 1983, Liên đoàn Quốc gia của những người trồng cà phê Colombia (FNC / Fedecafe) đã thành lập một đội đua xe đạp (Café de Colombia). Chính với đội này, tay đua xe đạp người Colombia Luis Herrera đã trở thành tay đua xe đạp Nam Mỹ đầu tiên vô địch Grand Tour vào năm 1987. Trong suốt phần còn lại của thế kỷ 20, các công ty cà phê (bao gồm nhà sản xuất máy pha cà phê espresso của Ý, Saeco, tập đoàn cà phê Segafredo và chuỗi nhà hàng cà phê của Mỹ Jittery Joe’s) tiếp tục tài trợ cho các cá nhân và đội đi xe đạp. Mặc dù mối quan hệ giữa cà phê và đi xe đạp dường như thực sự bắt đầu vào nửa sau của thế kỷ 20, nhưng nó luôn liên quan đến nhiều hơn các công ty cà phê tài trợ cho các đội. Các quán cà phê và quán cà phê espresso từ trước đến nay luôn cung cấp cho người đi xe đạp một nơi để giao lưu và thư giãn trong thời gian ngắn – một điểm dừng nhanh trên một chuyến đi dài – nhưng chúng cũng là một phần quan trọng của cái được gọi là “chuyến đi cà phê”. Rất khó để tìm ra một định nghĩa cụ thể về việc đi cà phê là gì. Đối với những người đi xe đạp chuyên nghiệp và cạnh tranh, nó tương tự như một chuyến đi phục hồi, nơi bạn đào thải một số chất độc ra khỏi cơ sau một chuyến đi dài hoặc đặc biệt khó khăn. Tuy nhiên, đối với những người đạp xe như một sở thích, chuyến đi cà phê có thể đơn giản như bạn bè đạp xe cùng nhau giữa một vài quán cà phê và ngồi thưởng thức một tách cà phê ngon trên đường đi. Nguồn : https:/43factory.coffee/news/kham-pha-moi-quan-he-giua-ca-phe-va-xe-dap/